株式会社OrigintoGrowth(オリジントゥグロウス)

手巻き焼肉 金の牛

手巻き焼肉とは、
野菜や様々な厳選した
巻き素材を使って、
お肉とお野菜、
健康トッピング素材を
タップリと楽しんでいただく
究極の口内調理焼肉です。
手巻き焼肉 「金の牛」

「手巻き焼肉」の商標登録を2018年取得

食べる方の体調に合わせた食材をトッピングして、
美味しく健康ヘルシーに♪

目標1000店舗
私共が生み出した新たな
伝統の味を世界に
広めるという夢を、
一緒に実現してくれる
パートナーを探しています。
飲食経験のない方も
ご安心ください。
私たちがきっちりと
サポートさせて頂きます。
共に笑顔で溢れる
お店を作りましょう!

掲載メディア

手巻き焼肉金の牛は、多種多様なメディアに取り上げられています。
掲載内容の一部をこちらでご紹介させて頂きます。

雑誌

  • おとなの週末
  • 関西ウォーカー
    • 2017年6月21日-7月4日
    • 2017年5月24日-6月6日
    • 2017年3月8日-3月21日
  • 神戸ウォーカー
  • 焼肉本 2017
  • Meets
    • 2017年5月号

テレビ

  • めざましテレビ 2017年10月
  • ニュースキャスト2017年5月
  • 今ちゃんの実は... 2017年4月
  • おはようコール 2017年4月
  • おはよう朝日 2017年3月

新聞

  • 日本外食新聞 2017年11月
  • 赤坂経済新聞 2017年10月
  • 外食レストラン 2017年6月
  • FREE weekly 2017年3月
  • ニッカンスポーツ 2017年1月

ウェブ

  • FOOD STADIUM 2017年10月

FCの概要

POINT.01ターゲット層

金の牛のメインターゲットは20代〜50代の男女で学生・OL・サラリーマン・ファミリー層と幅広く愛されます。
食事動機にも目新しい「手巻き焼肉」を目的に飲み会など、様々なシーンでご利用頂いております。
ヘルシーで栄養価値の高いお肉は女性のお客様から大好評です。

POINT.02立地条件

駅前・繁華街

  • 1階路面店(多層階あり)
  • 15坪〜30坪
  • 店前通行量が優れている
  • 視認性が良い

郊外型ロードサイド

  • 幹線道路沿い
  • 25坪〜40坪
  • 卓数と同等の駐車場が確保できる
  • 視認性が良い

POINT.03規模・売上

店舗面積 15坪〜40坪(20席〜60席)
営業時間 17時〜24時
(立地により検討)
売上 250万円〜700万円/月
客単価 2,800円〜3,200円

オープンまでの流れ

STEP.01お問い合わせ

FC加盟資料をお渡しし、概要を説明いたします。

STEP.02事業内容の説明

店舗見学、打合せにて事業内容等の詳細についてご理解を深めて頂きます。

STEP.03加盟のお申込

加盟意志が固まった段階で加盟申込をして頂きます。
加盟契約詳細の合意/申込金のお支払

STEP.04立地調査

店舗物件は本部でご紹介することも可能。物件契約には本部調査による承諾が必要です。

STEP.05店舗基本設計着手

立地・物件特性を加味した意匠・ゾーニング・設備要件の提案・作成を行います。
加盟契約締結後に基本設計を作成

STEP.06各種見積り

建築、設備機器、備品等の概要見積りを作成します。
加盟契約締結後に詳細見積り

STEP.07事業計画

投資回収計画、資金計画、売上・損益計画についての策定を本部がサポートします。
店舗責任者選定 / 営業時間決定

STEP.08加盟契約

本部にて加盟契約に調印します。
加盟費用のお支払

STEP.09店舗責任者研修

研修店舗にて店舗責任者30日研修を行います。(2名まで)

STEP.10店舗物件契約

店舗物件契約に関する一切の手続きは加盟者が実施。
物件費用のお支払

STEP.11工事着手・工程監修

STEP.12開店準備・開店

グランドオープンスケジュールの作成アルバイトの採用教育勤務スケジュールの作成各種業者手配グランドオープン販促SVによるオープン前後フォロー工事引き渡し保険加入工事、備品等費用のお支払
・SVの訪問による運営アドバイス・新メニュー、販促提案・メンテナンス、改装多店舗化等の相談

収支モデル・契約内容

FCシステム

契約時に発生する費用

加盟金 800,000円
保証金 500,000円
研修費 300,000円
合計金額 1,600,000円

契約後に発生する費用
(契約後の費用)

設計・内装設備工事費 7,000,000円
開業費 1,000,000円

契約後に発生する費用
(開業後の費用)

ロイヤリティー 月額:50,000円
広告分担金 月額:10,000円

加盟店収支モデル

  • 客数30人
  • 客単価4,300円
  • 稼働日数26日
  • 月間売上3,354,000円

経営者自らが運営した場合モデル1

売上 3,354,000円 100%
売上原価 1,073,280円 32%
売上総利益 2,280,720円 68%
人件費 450,000円 13.4%
社員 0円 0%
P/A 450,000円 13.4%
家賃 200,000円 6.0%
水道光熱通信費 40,000円 1.2%
広告宣伝費 35,000円 1.0%
ロイヤリティー 50,000円 4.7%
広告分担金 10,000円 0.3%
その他諸経費 200,000円 18.6%
経費合計 985,000円 29.4%
営業利益 1,295,720円 38.6%
投資額 9,600,000円
投資回収月数 7.41ヶ月

経営を第三者に任せた場合モデル2

売上 3,354,000円 100%
売上原価 1,073,280円 32%
売上総利益 2,280,720円 68%
人件費 750,000円 22.4%
社員 350,000円 10.4%
P/A 400,000円 11.9%
家賃 200,000円 6.0%
水道光熱通信費 40,000円 1.2%
広告宣伝費 35,000円 1.0%
ロイヤリティー 50,000円 4.7%
広告分担金 10,000円 0.3%
その他諸経費 200,000円 18.6%
経費合計 1,285,000円 38.3%
営業利益 995,720円 29.7%
投資額 9,600,000円
投資回収月数 9.64ヶ月
※上記収支モデルは、弊社直営店を参考にしたデータであり、売上を保証するものではありません。

お問い合わせ

手巻き焼肉金の牛FC加盟店についてのお問い合わせ、資料請求やお見積もりのご相談など、各種お問い合わせにつきまして下記フォームで承っております。各項目をご入力の上、お問い合わせください。
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